두리안의 냄새의 원인은 무엇 때문인가요?

Question

냄새가 심하기로 유명한 두리안은 껍질만 벗기면 괜찮다고 하던데, 두리안의 냄새 원인은 무엇인가요?

두리안의 냄새는 무엇 때문에 나는 건가요?

Answer 1

안녕하세요. 거대한노루153입니다.

두리안껍질 안쪽에 두꺼는 비늘 조각이 발효되면서 나는 냄새입니다

그래서 저는 냉동두리안을 종종 사먹어요.ㅎ

해동충분히 하고 먹으면 ..중독성있는 달콤한과육이 남는답니다🌿