감자가 싹이 났는데 싹 띄어내고 먹어도 되나요? 그리고 어떻게 관리해야 하나요?

Question

감자가 싹이나며 시들시들 해지고 있는데요.

감자가 싹이나면 독성이 있어 안좋다고 하는데 혹시 싹 띄어내고 요리해서 먹어도 될까요?

만약 먹어도 된다면 어떻게 관리해야 할까요?

Answer 1

감자의 싹이 난 상태에서는 드시지 않으셔야 합니다.

싹만 도려낸다고 해서 독성이 사라지는 것이 아닙니다.

감자의 푸르스름한 부분에도 독은 있습니다.

Answer 2

감자가 싹이난 것은 되도록 드시지 않는게 좋습니다 말씀하신 것처럼 독성이 있어서 설사,복통등을 일으키기도 합니다 감자는 습하지않은 곳에 보관하셔야 합니다 습하면 싹이 납니다.

Answer 3

안녕하세요. 감자가 싹이 난 데를 먹어도 되냐는 질문을 주셨는데요. 감자에는 독성이 있어 싹이 나기 시작하면 안 먹는 것이 좋습니다. 감자를 싹이 안나게 관리하는 방법은. 까만 비닐에 싸서 서늘한 보관 서늘한 곳에 보관하는 것이 싹이 들나게 하는 방법입니다.