안녕하세요, 오늘 점심 메뉴 고민이 정말 깊으시겠습니다..! 저는 오늘 포케샐러드와 아보카도 스무디를 먹었습니다.
영양사로서 오후 내내 지치지 않고 든든한 에너지를 채워줄 밥 종류로 다양하게 추천드리겠습니다. 말씀하신 김치볶음밥도 좋은 선택이지만, 탄수화물과 나트륨 비중이 높아서 밥 양을 조금 줄여보시고 닭가슴이나 두부, 차돌박이를 넣으신뒤 계란후라이를 얹은 고단백 김치볶음밥으로 업그레이드 해보시는 것은 어떠실까 합니다.
조금 더 깔끔한 메뉴를 선호하시면 지방, 단백질이 많아 혈당을 완만하게 올려주는 연어 아보카도 덮밥이나, 비타민이 많아 버섯, 소고기를 볶아서 올린 버섯 불고기 덮밥도 포만감이 오래가서 괜찮습니다. 전통 한식 스타일을 원하시면 신선한 쌈 채소를 챙긴 제육 쌈밥이나, 식이섬유가 많은 우렁 강된장 보리비빔밥에 생선구이도 괜찮은 대안이 되겠습니다.
탄수화물을 조금 줄이면서 이렇게 단백질, 식이섬유, 건강한 지방이 균형을 이룬 한 그릇이 오후 업무 효율도 높여주게됩니다.
영양 가득한 메뉴로 기운찬 점심시간 보내시길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^