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참치머리는 영양소가 많나요??

참치 머리는 부위별로 회로도 먹지만 조림 같은 걸로도 많이 먹는다고 들었는데 혹시 참치머리는 영양소가 많이 들어 있는 음식일까요? 그리고 어떤 영양소가 많나요?

    3개의 답변이 있어요!

    • 류호연 영양사

      류호연 영양사

      프리랜서

      ∙

      안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

      참치에는 단백질. 오메가3 지방산. 비타민D. 비타민B12 가 풍부하게 포함되어 있습니다.

    • 탈퇴한 사용자

      탈퇴한 사용자

      안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

      참치머리는 단백질을 풍부하고 칼슘 불포화지방산 등이 많이 들어 있고 여러 가지 각종 부위살이

      많이 들어 있어서 별미로 꼽히고 있습니다

    • 탈퇴한 사용자

      탈퇴한 사용자

      안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

      참치머리에는 고단백질이 함유되어 있습니다. 단백질은 근육, 조직 및 세포의 구성 요소이며, 신체의 기능과 발달에 중요한 역할을 합니다.

      또한 참치머리는 오메가-3 지방산인 EPA (이코사펜타엔산)와 DHA (도코사헥사엔산)를 함유하고 있습니다. 이러한 지방산은 심혈관 건강에 도움을 주고 염증을 줄여주는데 도움을 줄 수 있습니다.