콩국수 집에서 맛있게 해먹는 꿀팁이 무엇인가요?

Question

여름에 콩국수를 무지무지 좋아하는 1인입니다 이번여름에는 물가가 비싸다보니 집에서 해먹어야할것 같아요 일주일에 3번정도는 해먹을것 같은데 재료를 어떻게 구비하고 괸리해야 할까요?

Answer 1

콩국수 국물을 직접 집에서 만드시기에는 너무 번거로울 것 같습니다. 요즘 시중에 시장이나 마트에서도 이미 콩국수 국물을 판매하고 있으니 이를 이용하시고, 소면이나 중면을 사셔서 해드시면 될 것 같습니다. 취향에 따라서 방울토마토나 오이를 올려드시면 됩니다.

Answer 2

콩국수는 콩물이 8할인 것 같습니다 ㅎㅎㅎ 소금 간을해서 면을 삶고, 콩물에 오이 고명만 해서 먹는 것이 가장 좋은 것 같습니다. 삶은 달걀 추가 !!! 그리고 가장 중요한 건 저는 면은 중면을 추천 드립니당

Answer 3

콩을 불려 삶아서 소금넣고 곱게 갈아서 국수 삶아 넣어 드시면 됩니다~취향에 따라 삶고 콩 껍질을 벗겨준 후에 갈면 좀 더 부드러워지고, 콩 간 것을 체에 걸러 짜주면 더 부드럽습니다. 간은 소금만 해도 되고, 설탕을 넣고 갈아도 되구요, 우유랑 땅콩버터를 같이 넣고 갈면 더 고소해집니다. 위에 삶은 달걀과 오이, 새싹채소, 토마토 등 여러고명을 올려 먹어도 좋아요.

Answer 4

콩물 만드실때 땅콩을 같이 갈아보세요, 고소한 맛이 더 확 살아서 맛있습니다. 그리고 면을 생면으로 사시면 또 맛이 독특해요 추천드립니다

Answer 5

콩국수를 하는데 핵심은 콩물인데요.(콩가루를 쓰기도 하지만 콩물이 더 맛있더라구요)

국산 콩을 곱게 갈아서 만든 콩물 원재료를 구하시는게 핵심입니다.

Answer 6

안녕하세요~ 시골뜨기입니다!

요즘 시중에 파는 콩국물도 맛있는 편입니다!

여러가지 콩국물을 사서 드셔보시는게 질문자님깨 잘 맞는걸 정하셔야될거같아요! 시장쪽은 뭔가 더 맛있습니다!

Answer 7

콩국수를 먹을 때 개인 취향에 따라 많이 다르지만 설탕을 넣어서 먹는 사람도 입고 소금을 넣어서 먹는 경우도 있는데 저 같은 경우에는 소금을 넣어서 먹습니다 제일 맛있는 건 아무래도 그거 같아요