집에서 랍스타 손질하기 어려울까요??

Question

마트에서 랍스타를 싸게 팔더라구요..

혹시 사서 집에와서 삶아 먹으면..

랍스타 손질이나 이런거 어려울까요??

해보신분 알려주세요.

Answer 1

손질 어렵지 않습니다. 삶기만 잘 삶아 주시고 집게 부분이 자르기 좀 어려운데 남성분이시면 가볍게 가위로도 처리 할수 있으니 손질에 어려움은 생각 안하셔도 됩니다.

Answer 2

냉동랍스터는 냉장실에서 서서히해동시킨후 손질하는 것이 좋습니다.

집에서 랍스터 손질은 처음 부분은 가위로 이용해 잘라내고 칼을 이용해서