마라탕 안 맵게 시켰는데 왜 매울까요?

Question

마라탕 안 맵게에 얼얼 정도를 보통(살짝 나는 정도)으로 시켰는데 왜 훨씬 맵게 온걸까요? ㅠㅠ 못 먹을 정도는 아닌데 왜 이렇게 온건지 ㅠㅠ

Answer 1

해당 가게에서 먹오본적이 있으신지요.

매운건 주관적인거라 해당 가게 기준으론 그게 안 매운 걸수도 있어요.

먹어보셨는데 예전과 다르면 가게가 잘못 조리한 것일 테구요.

Answer 2

마라탕이 좀 맵긴한데요

덜 맵게 해달라고 주문을 했는데 더 맵게 왔다는건 이해가 안되네요^^;;

아마도 음식점에서 깜빡하고 잘못만들었나봐요^^;;

근데 덜 맵게 하면 마라소스가 덜 들어가서 마라탕에 맛이 많이 덜나요

마라에 맛을 잃게 되어서 맛이 없을거같네요^^;;

Answer 3

안녕하세요 한가한베짱이251 입니다. 사람 개개인 마다 음식에 대한 맛이 다르고 특히 맵기나 단 정도 그리고

짠 정도 개개인 느끼는 맛이 달라 그렇습니다. 즉 질문자님은 맵지만 다른 누군가 싱겁다고 느낄 수 있다고 합니다.

그래서 음식 식당 하는 사람들 공통적으로 가장 큰 고민이 공통 매운 단계 이라고 합니다.

Answer 4

안녕하세요 숙련된하이에나116입니다 해당질문에 답변드리겠습니다. 마라탕을 안 맵게 시켰다고 하셨는데 마라탕을 안 맵게 시킨 거는 백탕입니다 백탕 같은 경우에는 구수하고 매운 맛이 없는데 마라탕집마다 조금 차이가 있는 거 같네요 보통 하얗게 시키는 거는 매운 맛이 거의 없습니다