회사에 도시락 싸가는데 메뉴가 항상 비슷해서 좀 질려요...

Question

국물있는 음식은 안 하고 챙기기 간단한 거 위주로 챙겨서 주먹밥, 파스타 과일 계란 채소 위주로 챙기는데.. 좀 맛있고 간단한 메뉴 있다면 추천해주세요

Answer 1

안녕하세요, 질문 글 감사드립니다.

회사 도시락이 비슷해서 답답하시다면 구성(단백질, 채소, 소량 탄수)은 유지하시는데 조리법, 소스, 식감으로 변화를 주시는 것이 필요합니다. 단백질을 우선시하고 가공식품만 최대한 피하시는 것이 좋겠습니다.

간단하면서 맛 있는 조합은 다음과 같습니다(국물은 제외했습니다, 준비는 15분이면 충분합니다)

1) 구운 데리야끼 소스 닭가슴살 슬라이스 + 사워크라우트, 양파/버섯 볶음, 잡곡밥

2) 올리브오일 드레싱 파스타(각종 채소 샐러드 모듬, 견과류20~30g 추가)

3) 두부 스테이크(간장깨소스), 버섯 구이, 샐러드 한줌, 찐 고구마/단호박

4) 야채 계란말이, 소세지 구이/케찹, 잡곡밥, 김, 김치

5) 참치마요 주먹밥, 오이피클, 삶은 계란

6) 버섯, 양파, 닭고기, 계란볶음밥(간장베이스)-현미나 잡곡

7) 시판 양념 닭가슴살 또띠아 랩(양상추, 토마토, 소스, 치즈, 크루톤)+두유

[준비 팁]

• 소스류는 시판 저당소스를 활용하시는 것도 방법입니다. 소스류는 시판으로 구비하시고, 손이가는 반찬은 전날 미리 손질만 해두면 아침에 바로 조리만 들어가면 금방 준비하실 수 있겠습니다.

건강한 도시락 한끼 되셨으면 좋겠습니다.

참조 감사드립니다 ^ ^