생밤 칼집 내는데 좋은 방법 있을까요?

Question

안녕하세요.

생밤을 간식으로 먹으려고 구매를 하였는데요. 그런데 쪄먹는것보단 구워먹는게 맛있어보여서 에어후라이기 돌리려는데 칼집내는게 쉽지 않은데 좋은 방법 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 정성들여서 답변드리는 사람입니다.

생밤에 칼집 내는 쉬운 방법을 알려드릴게요. 병뚜껑을 활용하면 아주 편하게 칼집을 낼 수 있어요. 밤을 플라스틱 병뚜껑 위에 올려놓고 과도로 찌르듯이 칼집을 내면 안정감 있게 작업할 수 있습니다.

칼집을 낼 때는 밤의 뒷부분(거친 부분)에 열십자(+) 모양으로 내주시고, 깊이는 1cm 정도만 들어가도록 하세요. 이렇게 하면 나중에 구웠을 때 칼집을 따라 벌어지면서 까기가 훨씬 수월해져요.

주의할 점은 반드시 장갑을 끼고 작업하셔야 해요. 밤을 손에 들고 칼집을 내다가는 다칠 수 있으니, 꼭 도마나 병뚜껑 위에서 작업하시기 바랍니다.

답변이 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

Answer 2

생밤 칼집 내기는 칼로 하면 베일수 있고 위험하니 가위를 이용해서 칼집을 좀 내는것을 추천드립니다 일반 가정집 가위 말고 다목적 가위등을 이용하면 좋스빈다