일미는 어떻게 만드는 음식인가요?

반찬중에 일미라는 반찬이 있잖아오 너무 맛있어서 제가 좋아하는데 일미는 뭘로만든 음식인가요?

매번 먹다보니깐 좀 궁금해지더라구요