감기에 좋은 유자청 어떻게 만들 수 있을까요?

Question

저희가족 모두가 여름감기에 걸려서 너무 고생중인데요. 어떻게하면 몸에 덜 해롭고 감기예방에 좋은 맛있는 유자청을 담글 수 있나요?

Answer 1

유자청도 비타민c가

많고 좋지만

생강차도

감기에좋습니다..

생강 말린걸 설탕에다 버무려

차처럼 마셔도 효과 좋습니다....

Answer 2

유자를 깨끗이 씻어서 유자 껍질을 가늘게 깎아내고 잘라 따로 보관한다.유자씨를 제거하고 가늘게 썰어준다.냄비에 물과 설탕를 넣고 끓여준다음 설탕물이 끓으면 유자를 넣고 10분정도 더 끓여준다.

Answer 3

유자의 표면은 구멍이 많고 거칠기 때문에 베이킹소다와 식초를 이용해서 농약을 최대한 제거 합니다.

유자 껍질을 브러쉬 종류로 세척해주면 많이 도움이 됩니다.

유자를 자르고 포크로 씨를 제거해 줍니다.

유자를 채칼에 넣어 썰거나 칼로 얇게 채를 썰어 줍니다.

유자를 용기에 넣을 때는 유자채를 넣고 설탕을 넣고 유자채를 넣고 설탕을 넣고를 반복하면 1:1비율로 해주시거나 2:1비율로 해주십니다.

Answer 4

안녕하세요,

먼저 신선한 유자를 구하시는게 첫번째 입니다.

신선한 유자를 깨끗이 씻고 얇게 썰어 설탕에 절이시면 됩니다.

가능하면 끓는물로 소독된 유리 병에 담아두세요

Answer 5

유자를 깨끗이 껍질 째로 씻어주세요

그리고 나서 유자를 얇게 썰어주시면 됩니다

그 이후 용기에 설탕을 넣고 썰어놓은 유자를 같이 넣고 밀폐시키세요

완성입니다.