개봉 한 초콜릿 쿠키는 유통기한이 어떻게 되나요?

Question

어제 쿠키를 반 정도 덜어서 먹고 반은 냉장고에 보관 했어요. 근데 반 정도 남은 개봉 한 쿠키는 유통기한이 얼마나 되나요? 어제 개봉한 채로 냉장고에 두었는데 먹어도 될까요?

Answer 1

개봉한 초콜닛 쿠키는 봉지에 적힌 유통기한보다 기간이 적고, 공기가 들어가서 2~3일 이내에 섭취하는게 좋을거 같습니다. 냉장고 보관해서 개봉해서 세균이 서식할수있어서 바로 먹는게 좋습니다.

Answer 2

개봉된 코콜릿이나 쿠키에는 별도의 유통기한이나 소비기한이 명시되지 않고 있습니다. 그렇지만 최단기간에 섭취하라고 표기되어 있기는 합니다.

Answer 3

일단 개봉을 하면 빨리 드시는 게 좋은데요.

개봉한 채로 냉장고에 넣어 두셨다면 1주일 이상은 괜찮더라고요.

그래도 최대한 빨리 드시는 게 맛에도 좋습니다.

Answer 4

식품의 유통기한은 포장된 상태로 유통기한이 표시되어 있습니다 즉 판매점에서 포장된 거 원래 제품대로 판매를 할 수 있다는 것입니다 그 기한이 넘어서 판매하면 안 되는 것입니다 그런데 그 식품을 사서 개봉을 했으면은 바로 드셔야 합니다 개봉을 하고 냉장고에 보관했다고 장기간 보관하면 변질될 수가 있습니다 그것은 유통기한이 아닙니다 개봉을 한 상태에서는 며칠 갈 수도 있지만은 금방 상할 수도 있습니다 그렇기 때문에 여기서 유통기한 적용은 맞지 않는 얘기입니다