산에 자생하는 식용버섯 구별방법있나요?
가을철 산에 가면 버섯이 많이 자라고있는데 식용버섯을 손쉽게 구별할수있는
방법이 있을까요?
예를들면 송이버섯이나 능이버섯 같은것~~
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 눈부신오솔개131입니다.
산에서 자라는 버섯은 안먹는게 좋아요
동물이나 곤충이 먹엇다고 그게 안전한 버섯이
되지 않습니다 곤충 중에는 독버섯 먹것도 안전한
애들도 잇고 동물도 먹어도 독 적은 분위 먹것나
다른방법으로 해독 했을수도 잇다고 합니다
안녕하세요. 시크한날다람쥐15입니다.
일단 색상이 화려한것은 독버섯입니다. 그리고 버섯 주위에 벌레나 동물들이 있거나 먹은 흔적이 있으면 먹을수 있어요
안녕하세요. 살찐발까락 입니다.
산에서 자연으로 자라는 버섯은 식용버섯보다 독버섯이 더 많습니다.
식용버섯과 비슷한 독버섯도 많이 있습니다 (흰주름버섯(식용) / 독우산광대버섯(독버섯) ==> 비슷하게 생겼어요)
모르고 독버섯을 먹으면 생명에 위험이 있기 때문에 전문가가 아니면 구별하기 어렵습니다.
그냥 구입해서 드시는게 안전합니다.