요즘 몸이 허함을 많이 느낍니다. 주변에서 돼지국밥을 추천하는데, 돼지국밥 성분과 효능이 궁금합니다.

Question

경상도 지방 음식으로는 돼지 국밥이 유명합니다.

요즘 몸이 허함을 많이 느낍니다. 주변에서 돼지국밥을 추천하는데, 돼지국밥 성분과 효능이 궁금합니다.

돼지 고기가 오리 고기보다 저렴하고 좋다고 하는데, 돼지고기와 오리고기 효능 차이도 알고 싶습니다.

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

아무래도 돼지 뼈를 우린 육수이기 때문에

뼈가 튼튼해지며 중금속을 배출하는 것을 도와줍니다.

그리고 피를 맑게 해주고 간기능, 피로회복에도 좋습니다.