서해쪽으로가서낚시를하다보면
가장잘잡히는고기가
망둥어인데요.
이망둥어는어떻게요리를해서먹는것이
좋을까요?
한말씀부탁드립니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
망둥어큰 요즘에는 회로도 먹기도 하고 말려서 노가리처럼 술안주로 해서 먹어도 아주 좋습니다.
그리고 매운탕을 해서 드셔도 깔끔한 맛을 느낄 수 있습니다.
