과일은 껍질과 함께 먹는게 좋은건가요?!

Question

과일 껍질에는 큰 영양소는 없지만 식이섬유가 풍부하다고 해서요. 잘세척하면 과일 껍질과 함께 먹는게 좋은건가요? 아니면 과일의 본래 맛을 느끼기 위해서면 껍질을 벗긴게 좋은건지요!

anonymous · Accepted Answer

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.과일껍질을 잘 세척하여 섭취한다면 식이섬유를 추가적으로 섭취할 수 있어 건강에 도움을 줄 수 있습니다

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