껍질채 먹어야 좋은 과일 있을까요?

풍족****
2023. 01. 23. 22:08

껍질을 안 까고 껍질채 먹어야 영양 부분에서 좋은 과일이 있다고 하더라구요. 어떤 과일이 껍질채 먹어야 영양 부분에서 좋은지 알고 싶습니다!


총 3개의 답변이 있어요.

안녕하세요. 상냥한애벌래502입니다.

사과 껍질에는 항산화 성분과 섬유질이 많은데요. 식이섬유인 펙틴 성분이 풍부하여 노폐물을 배출하고 장 활동을 활발하게 해줍니다. 껍질의 우르솔산 성분은 칼로리를 태워 체중 감량에 효과적입니다. 배 또한 과육에 비해 껍질에 항산화 물질인 플라보노이드 및 폴리페놀이 각각 3배, 5배 이상 함유되어 있습니다.특히 고혈압이나 뇌혈관 질환에 긍정적인 도움이 되며, 면역력을 강화해 주고, 항암 및 노화 예방 효과가 있습니다.

2023. 01. 23. 22:22
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    안녕하세요. 장난꾸러기입니다.

    배가 있습니다. 배의 껍질에는 항산화 성분 플리페놀이 과육보다도 무려 5배나 많이 들어있습니다.

    플라보노이드 함량 또한 과육보다 껍질에 3배가 많기도 합니다.

    2023. 01. 23. 22:31
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      안녕하세요. 잘생긴산양49입니다.

      포도 껍질 속 '레스베라트롤'은 항산화·항암 작용에 도움이 되며, 지방 대사를 개선하는 역할도 한다. 포도 껍질의 '안토시아닌'은 야맹증을 개선하는 효과가 있는 것으로도 알려졌다. 포도 껍질을 먹을 때는 깨끗하게 씻어 과육과 같이 먹도록 한다

      2023. 01. 23. 22:10
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