생활
소고기 말고 먹을수 있는 육회가 있나요?
안녕하세요.
소고기는 육류 중에 날것으로 먹을 수 있는데 다른 육류도 날것으로 섭취가능한 것이 있나요?
없다면 왜 소고기만 육회로 먹을수 있는지 궁금합니다.
1개의 답변이 있어요!
육회는 일반적으로 소고기가 가장 많이 사용되지만, 다른 육류에서도 육회를 만들어 먹을 수 있습니다. 주로 사용되는 육류는 돼지고기, 연어, 말, 닭 등이 있으며, 각각의 식감과 맛을 즐길 수 있습니다. 그러나 소고기가 가장 일반적인 선택인 이유는 그 식감과 맛 뿐만 아니라, 식중독 위험이 낮고 생으로 먹어도 비교적 안전하기 때문입니다.