봄철에 꼭 해서 먹으면 좋은 음식들이 있을까요?

Question

이제 완전한 봄이 찾아왔는데

이렇게 봄이 찾아오면 꼭 해서 먹어보면 좋은

그런 음식들이 있다면 소개해주시면

이번 주말에 해서 먹어보고 싶어요.

Answer 1

봄철에 집에서 해서 드시기 좋은 것은 아무래도

달래를 이용해서 만드는 된장찌개가 최고라고 생각해요.

가능하다면 소고기를 넣고 동시에 달래도 넣으면

맛도 좋고 영양도 챙길 수 있을 것이에요.

Answer 2

알싸하고 향긋한 냉이된장찌게, 냉이무침, 달래무침, 냉이 짜박이

제철 쭈꾸미 샤브샤브/볶음, 바지악 냉이 된장국

바삭한 미나리전, 미나리 삼겹살 구이, 살짝 데쳐 초고추장에 찍어먹는 두릎 숙회

향이 진한 쑥국, 바삭한 쑥 튀김, 쑥 버무리

Answer 3

봄철에 드시면 좋은 음식이나 요리로는 먼제 봄에 나는 제철 재료로 요리를 해서 드시면 좋을듯 싶네요. 요즘 봄동 비빔밥이 유행하니까 봄동 비빔밥을 만들어 드셔도 좋을것 같습니다. 그리고 봄철에 나는 재철 재료에는 쑥이나 달래.냉이.시금치.미나리 등이 있습니다. 일단 쑥과 냉이 달래를 사용해 시원하고 맛난 된장국등을 끓여 드시면 좋을듯 싶고 시금치는 무쳐서 드시면 되고요. 마지막으로는 미나리 부침을 해서 드시면 정말 맛있는 재철 재료 요리가 될겁니다. 저 같은 경우에는 미나라를 좋아 해서 삼겹살을 먹을때나 혹은 미나리와 갑오징어를 썰어 넣어 갑오징어 미나리 전을 해서 먹으면 정말 맛이 좋더라구요. 친구들이나 가족 지인들에게 해주시면 아마도 감동 받으실수도 있을 겁니다. 미나리와 갑오징어 전은 꼭 한번 해서 드셔 보시길 바랍니다.

Answer 4

냉이가 제철이죠 된장국에 넣어먹으면 맛도 좋고 향긋한 냄새도 나고 아주 좋지요~~ 제철음식이 건강에도 좋으니 딱 요즘 챙겨 먹기에 아주 좋습니다.

Answer 5

봄이 다가왔다면 봄에 먹어야 하는 야채에는

시금치, 달래, 냉이, 쪽파 등 다양하게 있는데

저는 이 중에서 달래 된장국과 쪽파강회를 추천합니다.

달래 된장국 정말 향기 좋고

쪽파를 데쳐서 이쁜 모양 만들어서 초고추장에 찍어 먹으면

기가 막힙니다.