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이번주에 캠핑을 가는데요...캠핑장에 따로 냉장고가 없는상황이에요.
안녕하세요
이번주 금요일에 2박3일로
캠핑을 가는데요.
2틀 먹을꺼를 장을 봐서 가야하는데
캠핑장에 냉장고가 따로 없는 상황이라
이럴때는 고기나 이런거를 어떻게 보관해야할지 궁금합니다..
4개의 답변이 있어요!
캠핑장에 냉장고가 없다면 캠핑용 냉장고를 이용하셔야 할 것 같은데요....
이틀치를 보관하셔야 하니 아이스박스로는 한계가 있을 것 같습니다.
캠핑용 냉장고의 경우 전원을 연결해서 계속 사용이 가능해서 좋긴 한데,,,
부피와 무게가 있다보니 동계 장비들과 함께 준비 한다면 생각보다 짐이 만만치 않을 수 있습니다.
캠핑장에 냉장고가 없는건 좀 안타깝네요...
고기와 냉장 보관이 필요한 식재료는 쿨러에 넣고, 아이스팩을 함께 사용해보세요. 쿨러는 냉기 보존 효과가 뛰어나기 때문에, 고기를 안전하게 보관할 수 있습니다. 쿨러를 사용하기 전, 고기나 음식을 진공포장하거나 랩으로 싸서 보관하면 습기를 최소화하고 신선도를 더 오래 유지할 수 있습니다. 그리고 일부 캠핑용 아이스박스는 냉장고처럼 작동하는 제품도 있어, 장시간 식재료를 신선하게 보관할 수 있습니다. 전기를 사용할 수 있는 캠핑장이라면, 전기 아이스박스나 전기 쿨러를 활용하는 방법도 좋습니다.
요즘에는 날씨가 추워져서 아무래도 고기를 아이스박스에
넣어서 보관해도 크게 상하지 않을것 같아요 아이스박스에
얼음을 좀넣고 그리고 가면 녹지도 않구 괜찮아요 아니면 현지
조달도좋은것 같구요
우선 고기 같은 경우에는 당일 바로 먹을 것 외에는 추가로 장을 본다고 생각하는 것이 좋을 것 같습니다. 이틀 치 음식의 경우에는 냉장 보관이 필요없는 위주로 구입 하시면 될 것 같습니다.