개봉한 조미김을 바삭하게 유지하는 방법???

Question

조미김을 한봉지 뜯으면 다 먹지못해 항상 남깁니다

남기면 금방 눅눅해지곤 하는데

바삭함을 그대로 유지하는 방법이 있을까요??

눅눅한김 너무 싫어요

Answer 1

김은 습기를 빠르게 흡수하는 식재료 입니다.

가능한 공기와의 접촉을 차단해 주시면 (밀봉)됩니다.

저는 락앤락 용기에 김을 개봉후 넣어놓고 김 안에 있는 방습제 같이 넣어 놓고 보관 합니다.

식사때 열어서 먹고 남으면 다시 닫아 놓고 보관 합니다.

길게는 일주일 정도 놓아두어도 바삭하게 김을 유지 할수있습니다.

Answer 2

비오는 날에서 얼큰한 수제비7입니다.개봉한 조미김을 바삭하게 유지하는방법은 밀봉히킨후 냉장실에 보관하시면 됩니다.그리고 먹기전에 전자레인지에 10초정도 돌리시면 바삭해집니다.

Answer 3

개봉한 조미김은 먹다 보면 남기 마련이죠. 먹을만큼만 접시에 내놓고 나머지는 밀봉해서 냉동보관했다가

렌지에 10초 정도 돌리거나 프라이팬에 구어서 드셔야 합니다. 먹고 남은 김은 렌지에 바삭 구어서 비닐 봉지에 공기가 안통하게 묶어서 보관했다가 다음 끼니에 드시면 바삭하게 드실 수 있습니다. 김은 공기와 닿으면 김 특성상 습을 빨아들이기 때문에 눅눅해지기 쉬워서 관리를 잘해야 합니다.

Answer 4

개봉한 조미김을 바삭하게 유지하는 방법이라고 하셨는데 공기가 통하지 않게 일단은 잘 싸서 보관하는게 가장 중요할 거 같고요 신문지 같은 걸로 감싸서 보관하는게 원래는 가장 좋은 방법입니다 그리고 조미김 같은 경우 다시 개봉하면 어차피 눅눅해지니까 전자레인지에 10초 정도 돌리시는게 가장 베스트입니다