감자스프에 감자 안익히고 해도 되나요

Question

감자스프를 급하게 만들다보니 익히는 걸 깜빡하고

익힌 양파와 익힌 시금치, 생감자를 넣고 믹서기에 간 후

우유를 넣고 보글보글 끓여준 뒤 치즈 한 장 넣고 또 끓여줬는데

먹어도 될까요..?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

그냥 갈아서 하는것도 좋은 레시피 중에 하나 일것

같습니다.

영양성분은 해치지 않으니

안심하셔도 됩니다.