생활
콩물이랑 두유랑 뭐가 다른거죠? 둘이 같은건가요?
콩물이랑 두유랑 뭐가 다른거죠. 집에서 두유를 만들어 먹는데요. 콩을 넣어서 물이랑 만들어 먹거든요. 근데 최근에 콩물을 선물 받아서 먹었는데요. 맛이 비슷하면서 다른거 같더라구요. 콩물도 콩으로 만들고 두유도 콩으로 만드는거 같은데 뭐가 다른거죠. 둘이 같은데 명칭만 다른건가요.
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요? 기쁜향고래의 노래입니다. 콩물은 비린 맛이 있습니다. 두유는 상품화하기 위해 비린맛을 제거하기 위해 설탕 등을 첨가합니다.
콩물 두유 모두 콩을 갈아서 만든 것으로 거의 비슷합니다.하지만 두유는 콩물에 열을 한번더가해서 2차 가공을 해서 콩의 비린맛도 줄이고 첨가물도 넣어 맛을 좀더 좋게 먹을수 있게한것입니다.
콩물이랑 두유랑 같다고 보시면 되겠습니다.
콩물에 이것저것 첨가해서 만든게 두유라고 보시면 됩니다.
그러니까 쉽게 이야기해서 두유의 원액이 콩물인거죠
두유를 마시는건 콩물을 마시는거와 거의 같다 라고 보시면 됩니다.
콩물이랑 두유랑은 사실 거의 같은 것이라고 볼 수 있습니다.
다만 콩물은 갈아서 직접 마시는 것이고
두유는 이를 상품화해서 우유처럼 마시는 것입니다.