음식 유행하는 경우가 많은데 누가 어떤 경로 통해서 유행 시키는건가요?

Question

나이들어 그런지 아니면 성향 자체가 그런지 두존쿠나 버터떡 등 유행 한다는 사실을 직접 확인 보다는 주위 사람들에게 먹어 보았느냐 또는 지금 유행인 것을 아느냐 물어봐서 알게 되는 사람들도 많은거 같은데 실제 유행하는 음식은 어떤 사람들이 어떤 경로로 유행 시키고 있는가요?

Answer 1

요즘 음식 유행은 방송보다 인스타그램 틱톡 같은 SNS 에서 인플루언서 일반 이용자들이 사진 영상으로 확산시키고 알고리즘 추천을 통해 빠르게 퍼지는 구조라고 할 수 있습니다 여기에 프랜차이즈 브랜드의 마케팅과 협업 입소문이 결합되면서 먹어봤냐는 대화가 이어지면서 실제 유행으로 자는 잡는 경우가 많이 있습니다

Answer 2

버터떡은 우리나라에서 유행이라고 하기 전부터 sns에서 인플루언서들이 유행이라고 난리난리라 일반 사람들도 먹기 시작했는데 ‘상하이’ 버터떡인거 보면 어디서 유행 시키고 싶은건지 감이 와요