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한가한베짱이251
차를 뜨거운 물에 우려내고 난뒤 다시 찬물 붓고 얼음을 넣은뒤 몇번 저어서 놓아둔뒤 마시는 경우 윗부분은 시원한데 아랫부분은 미지근한게 위아래 온도가 다른거 같은데 이유가 뭔가요?
2개의 답변이 있어요!
불타는감자
따뜻한물은 밀도가작고 위로 올라가려는 성질이있어요. 차갑게식은. 얼음물은 밀도가크고
아래로 내려가야하는데 얼음이 위에서녹으면서
바로 위층을차갑게 만들어요 이상태로 빠르게
섞이지 않으면 위층은차고,아래는따뜻한 상태가
유지됩니다(따뜻한물넣고 찬얼음은 층이생겨요)
그래서 아이스티,아이스커피만들때 얼음먼져넣고
물과 원액을 나중에넣으면. 비교적시원함이 비슷해지는 이유입니다
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검소한늑대134
안녕하세요 검소한늑대입니다.
간단히 말해서 차가운 물과 따뜻한 물에 온도 및 밀도차이로 인해 층이 발생하고 고루 섞이지 않아 그런 현상이 발생하는 겁니다.
시간이 지나고 인위적으로 잘 혼합해주면 섞이니 불편하다면 잘 섞어드시면 좋겠네요^^