밥솥에 계란을 만능찜으로 구워서 먹고 있는데요. 맥반석 느낌이 더 나게 하려면 방법이 있을까요?

Question

밥솥에 계란을 만능찜으로 구워서 먹고 있는데요. 맥반석 느낌이 더 나게 하려면 방법이 있을까요?

매일 아침 대용으로 구운 계란을 먹고 있는데요. 한번 만능찜으로 조리하면 맥반석 느낌은

나지 않아서요. 좋은 방법 있을까요?

Answer 1

밥솥에서 계란을 만능찜으로 조리할 때 맥반석 느낌을 내고 싶다면 먼저 계란을 찬물에 담가서 10분 정도 데우는 방법이 있어요ㅎㅎ 그런 다음 계란을 껍질을 벗기고 소금을 약간 뿌려서 밥솥에 넣고 찜 기능으로 조리하면 더 맛있게 즐길 수 있어요ㅎㅎ 또한 조리할 때 물의 양을 줄이고 찜기 대신 계란을 직접 밥솥 바닥에 놓고 조리하면 맥반석 느낌이 더 잘 나요ㅋ 마지막으로 조리 후 바로 찬물에 담가서 식히면 껍질도 쉽게 벗겨지고 식감도 좋아져요^^ 이렇게 하면 매일 아침 맛있는 맥반석 계란을 즐길 수 있을 거예요ㅎㅎ