건강관리
샐러드를 생으로 먹으면 그런데 어떤 드레싱과 먹는게 좋을까요?
안녕하세요 양배추 샐러드를 먹으면 위에 좋다고 해서 먹어볼려고 하는데 생으로 먹으면 맛이 없을거같아 드레싱이랑 같이 먹을려고 하는데 어떤 소스가 좋을까요?
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2개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
샐러드를 생으로 먹기 힘드시다면
발사믹 드레싱, 코울슬로 드레싱 등을 추천드리며
되도록이면 당 함량이 적은 제품 선택을 권장드립니다.
양배추 샐러드에 올리브유와 레몬즙을 섞은 드레싱이나 요거트 기반의 드레싱을 사용하면 비타민과 항산화 물질을 더할 수 있고, 건강한 지방과 프로바이오틱스를 통하여 소화에도 도움을 줄 수 있기 때문에 영양적인 측면에서 매우 유익합니다. 시중에서 판매하는 소스의 경우에는 영양성분 표를 자세히 살펴보고, 첨가물이 많을 경우에는 과도한 섭취는 다이어트와 건강에 좋지 않을 수 있습니다.