건강관리
샐러드를 생으로 먹으면 그런데 어떤 드레싱과 먹는게 좋을까요?
안녕하세요 양배추 샐러드를 먹으면 위에 좋다고 해서 먹어볼려고 하는데 생으로 먹으면 맛이 없을거같아 드레싱이랑 같이 먹을려고 하는데 어떤 소스가 좋을까요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
샐러드를 생으로 먹기 힘드시다면
발사믹 드레싱, 코울슬로 드레싱 등을 추천드리며
되도록이면 당 함량이 적은 제품 선택을 권장드립니다.
양배추 샐러드에 올리브유와 레몬즙을 섞은 드레싱이나 요거트 기반의 드레싱을 사용하면 비타민과 항산화 물질을 더할 수 있고, 건강한 지방과 프로바이오틱스를 통하여 소화에도 도움을 줄 수 있기 때문에 영양적인 측면에서 매우 유익합니다. 시중에서 판매하는 소스의 경우에는 영양성분 표를 자세히 살펴보고, 첨가물이 많을 경우에는 과도한 섭취는 다이어트와 건강에 좋지 않을 수 있습니다.