두루 치기라는 말은 언제 어디서 나왔나요??

Question

두루치기가 보통 고기 절인거해서 먹는건데 고기랑 두루라는 말이랑 전혀 다른거 같은데 왜 고기 양념해놓은걸 두루치기라고 불렀나요..

Answer 1

안녕하세요. 바다에서 헤엄치는 거북이입니다.해당 질문에 답변을 드리겠습니다.

어원 유래 두루치기란 뜻은 '

한 가지 물건을 여기저기 두루 쓰는 것

'이나 “한 사람이 여러 방면에 능통함. 또는 그런 사람”이라는 뜻 즉 팔방미인이라는 의미를 가지고 있습니다. 따라서 두루치기 음식이란 두루두루 누구에게나 입맛에 맞는 음식이라는 뜻을 가져다는 설이 있죠

Answer 2

안녕하세요

두루치기라는 용어는 명사 중에 한가지 물건을 두루 씀으로 쓰일 때가 있습니다.

돼지고기에 여러가지 재료를 섞어서 골고루 볶았을 때 여러가지가 잘 섞인다는 의미로도

쓰인다고 합니다. 그로 인해서 돼지고기 두루치기라는 용어가 여러양념이 잘 베여서 맛있게 먹는 음식으라고 쓰였을 수 도 있겠습니다.