민물장어도 대규모 양식을 하는가요?

Question

요즘 날씨가 더워지면서 장어에 대한 수요가 늘어나고 있는거 같아요. 예전에 장어 가격이 엄청 비쌌는데 요즘은 예전에 비해 싼 느낌입니다.

민물장어도 양식을 하나요?

Answer 1

민물장어도 대규모 양식을 삽니다 충청도오창부근이나 시골같은곳에가면 민물장어를 양식하는곳이 많이 있습니다 자연산장어만 있다면비싸서 먹을수없었을텐대 양식을 하니 저렴한가격으로 맜있게사서 먹을수가있습니다.

Answer 2

안녕하세요.

요즘은 민물장어도 양식으로 대량 생산을 하고 있습니다.

국내에서 생산된 민물장어는 위판장에서만 거래되며

민물장어양식수협은 전국 생산량의 70% 이상을 위판하고 있다고 합니다.

감사합니다.

Answer 3

요즘에 양식이 안되는게 어디있습니까 대부분 양식이 다되는줄로 알고 있습니다

그리고 민물장어 같은 경우도 텔레비젼에서 양식장에서 키워서 잡는것을 방송을

많이 하고 있습니다 민물장어도 양식이 됩니다

Answer 4

양식을 하기 때문에 단가를 낮게 책정할 수 있게 됩니다. 과거 대비 양식도 가능하고 관리비도 저렴해져서 경쟁력있는 가격이 되었죠.