식사 후의 졸음은 소화를 위해 혈액이 소화기관으로 집중되고 뇌로 가는 혈액과 산소 공급이 줄어들기 때문이며, 트림토판이 세로토닌으로 전환되어 졸음을 유발하는 신경 안정 작용과 부교감 신경의 활성화도 원인이 될 수 있습니다. 또한, 혈당이 급격하게 변동할 때 저혈당으로 인하여 졸음이 올 수 있으며, 이를 줄이기 위해서는 규칙적인 식사, 적절한 양의 섭취, 식후에는 가벼운 운동 등이 도움이 될 수 있습니다.
밥을 먹고 나서 졸음을 경험하는 것은 일반적인 현상으로, "식후 졸림"이라고 합니다. 이 현상의 원인은 식사 후 혈당 수치가 상승하여 뇌에 혈류가 감소하는 데 있습니다. 이러한 혈류 감소는 뇌의 활동을 둔화시켜 졸음을 유발합니다. 식후 졸림을 더욱 심하게 만드는 요인에는 다음과 같은 것이 포함됩니다. 높은 탄수화물 식사, 식사량이 많고 지방이나 단백질이 많이 포함된 식사. 또한 개인의 신진 대사, 혈당 조절, 수면 패턴 등의 개인적인 요인들도 식후 졸림에 영향을 미칠 수 있습니다