정부에 정보공개 신청은 어디에서 어떤절차로 진행하면되나요?

정부에서 진행하는 주요 행사나 정책 또는 회의 내용에 대해서 공개되지 않은 내용에 대해서 정부에 정보공개 신청을 할 수 있다고 들었는데요...

신청방법, 절차가 궁금합니다