감자전을 해먹고싶은데 재료가 궁금해요
감자전을 만들어 먹고 싶은데 요새 컵라면 같은 곳에 가루랑 물만 부어서 감자전 해 먹는게 있더리구요 그런데 깊은 맛이 없어서 직접 만들어 먹으려는데 좀 알려주세요
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7개의 답변이 있어요!안녕하세요. 향기로운고라니280입니다.
감자를 강판에 간게 더 맛은있는데 믹서기에 갈아도 똑같아요 저는 감자간걸 갈아앉히지않고 부침가루 쬐금만 너무많이넣으면 맛없어요 그렇게 붙쳐먹습니다
안녕하세요. 유쾌한뜸부기181입니다.
감자를 강판이나 믹서기에
곱게 갈아서
소금을 조금넣고 간을맞추거나
저는 부침가루를 조금썪어서
식용유넣고 깔칼하게
청양고추 송송썰어서 붙여서 드셔보세요
안녕하세요. 건강한토끼3입니다. 특별한 재료 없이 순수 하게 본재료와 양파하나만 있으면 만들 수 있는 전이니 감자, 양파, 식용유만 있으면 해 먹을 수 있습니다
안녕하세요. 화사한상괭이120입니다.
말 그대로 생감자를 갈아서 만드시면 됩니다.
1 생감자를 간다
2 물을 재거한다.
3 약간의 소금을 넣어 간을 해주고 후라이팬에 기름넣어 반죽넣어 붙인다.
안녕하세요. 달리는 야생마 117입니다.
감자를 직접 갈아 감자전을 부쳐먹어도 되지만
감자간것에 통밀이나 찹쌀가루를 소량 넣어서 부치면 물컹거리지도 않아 맛있어요