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정겨운산양271

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매운 음식을 먹으면 설사하는 데 우유를 먹으면 설사를 덜 하나요?

매운 음식 먹고나면 다음날 꼭 설사를 하던데 우유를 먹으라는 얘기가 있더라구요.

우유를 먹으면 설사를 덜 하나요? 그렇다면 그 이유는 무엇인가요?

    2개의 답변이 있어요!

    • 탈퇴한 사용자

      탈퇴한 사용자

      안녕하세요. 재빠른반딧불251입니다.

      매운 음식을 먹으면 설사가 나타날 수 있는데

      우유를 먹으면 일부 사람들에게는

      증상을 완화시킬 수 있다

      매운 음식은 카프사이신과 같은 화학물질을

      포함하고 있고

      이는 소화기에 자극을 줄 수 있습니다

      우유는 특히 지방, 단백질, 칼슘, 그리고 카세인이라는 성분을 함유하고 있는데

      카세인은 매운 음식에서 사용되는

      카프사이신과 같은 화학물질에 대한

      중화작용을 하여 일부 사람들에게는

      매운 음식을 먹은 후에 소화 문제를

      완화시킬 수 있으나

      이 효과는 개인에 따라 다를 수 있거니와

      모든 사람에게 동일하게 적용되지는

      않을수 있다

      또한 우유 자체에 과민증을 가진 사람들이나

      유당 내성이 없는 사람들에게는

      우유를 섭취하는 것보다

      더 큰 소화 문제를 야기하게 한다

    • 야옹아안녕

      야옹아안녕

      안녕하세요. 코코야입니다.

      매운 음식을 먹을 때 우유를 마시면 배탈이 덜 나는지는 명확하지 않습니다.


      우유는 단백질인 카제인이 함유되어 있어 매운맛을 내는 캡사이신 성분을 분해하고 희석하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 따라서 매운 음식으로 인한 자극을 줄이는 데 효과적일 수 있습니다.


      하지만 우유가 오히려 배탈을 유발하는 경우도 있습니다. 우유 속 유당을 소화하지 못하는 유당불내증이 있는 사람이 우유를 마시면 설사나 복통 등의 증상이 나타날 수 있습니다.