수박은 몇일안에 먹어야하나요? 지난주말에 산 수박인데 잘라서 보관했는데 살짝 시큼한거 같더라구요. 수박 금방 상하나요?

Question

수박은 몇일안에 먹어야하나요? 지난주말에 산 수박인데 잘라서 보관했는데 살짝 시큼한거 같더라구요. 수박 금방 상하나요. 보통 냉장보관하면 몇일정도 보관가능한가요? 토일월화수면 5일인데 이렇게 금방 상하나요?

Answer 1

저희집에수박사고 3일만에 수박이얼어서 맛도이상해져서 버렸어요. 보통 수박은 샀어도 수박상태 그리고 보관방식에따라 차이가나는것같은데 2일안에먹어야더지않을까요?

Answer 2

수박은 수분을 많이 함유하고 있기 때문에 상할 가능성이 높긴 합니다. 자른 상태라면 2~3일 정도 안에 드시는것이 좋아요....

Answer 3

수박은 잘라놓으면 냉장보관해도 2-3일정도가 한계라고 봅니다 통째로 보관할때보다 잘라놓으면 공기와 접촉면이 늘어나서 세균번식이 빨라지거든요 질문자님이 말씀하신 5일정도면 이미 상했을가능성이 높다고 생각됩니다 시큼한 냄새나 맛이 난다면 드시지 마시고 버리시는게 낫겠습니다 수박같은 과일은 수분함량이 높아서 생각보다 빨리 상하는 편이니까 다음에는 먹을만큼만 잘라서 하루이틀안에 드시거나 통째로 보관하시다가 먹기직전에 자르시는걸 추천드립니다.

Answer 4

안녕하세요.

수박은 자르면 수분이 많아서 금방 상하기 쉽습니다. 냉장보관하더라도 잘 밀봉하지 않았다면 3~4일 정도가 적절하며, 5일이면 시큼해질 수 있습니다. 시큼한 냄새나 맛이 난다면, 변질 가능성이 크므로 먹지 않는 게 좋겠습니다.