안녕하세요, 술 드신 다음 날, 라면 끓이는 시간조차 길게 느껴지고 속은 쓰릴 때 정말 난감하시죠.. 라면보다 손이 훨씬 덜 가면서도 과학적으로 해장에 좋은 초간단 음식들을 제안 드리겠습니다.
1. 꿀물, 토마토 주스: 조리 자체가 필요가 없는 꿀물과 토마토 주스가 있습니다. 알코올 분해로 떨어진 혈당을 빠르게 올리는데는 따뜻한 물에 꿀 한 스푼 타서 마시는 것이 최고랍니다. 토마토는 아세트알데히드 배출을 돕는 라이코펜이 풍성해서 시판 주스를 시원하게 한 컵 마시기만 해도 속이 한결 편해집니다.
2. 전자레인지 달걀국: 좀 더 따뜻하고 든든한 음식을 원하신다면 전자레인지 달걀국을 추천드립니다. 머그컵이 물을 반쯤 채우고 달걀 하나를 깨 넣은 뒤, 소금 한 꼬집과 참기름을 두르고 가볍게 풀어줍니다. 그대로 전자레인지에 1분 30초~2분만 돌려주시면 완성이랍니다. 달걀의 메티오닌 성분이 간의 독소를 해독해 주어서 라면보다 더 부드럽게 속을 풀어줍니다.
3. 누룽지탕: 구수한 누룽지탕도 좋습니다. 시판 누룽지에 뜨거운 물만 부어 불려 먹으면 소화 부담이 전혀 없고 알코올로 자극받은 위벽을 따뜻하게 보호해 줍니다.
4. 초코우유, 바나나: 편의점에서 쉽게 구하는 초코우유나 바나나도 괜찮은 대안이 되겠습니다. 초코우유의 당분과 타우린, 바나나의 칼륨 성분이 숙취로 인한 두통과 탈수를 빠르게 잡아줍니다.
가스불 앞에 서 있기 부담되시면 위에 방법들을 고려해보시길 바랍니다.
조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^