딸기우유 색깔이 흰색이 있던데 왜그런가요?

Question

딸기우유를샀는데 우유색깔이 흰색이었습니다 분명맛은 딸기맛이었는데 왜 색깔이 흰색인지 궁금합니다 빨강이여야 되지않나요?

Answer 1

안녕하세요

딸기 우유의 빨강색은 색소를 넣어서 만든 겁니다 그래서 색소를 넣지 않고 만든 딸기 우유는 빨강색이 아닌 하얀색 인겁니다

Answer 2

좋은지식을추구하는침팬치입니다. 해당질문에답을드리겠습니다 어차피 딸기 우유라고 해도 실제 딸기가 들어간다기보다는 첨가물 이런 걸로 딸기 맛을 만듭니다 그렇기 때문에 원래 색깔은 하얀색인데 빨간색이 나는 거는 오히려 색소가 들어간 거예요

Answer 3

안녕하세요 눈치빠른 거북이입니다.

딸기우유 색깔이 흰색인 이유는 딸기우유를 만들기 위해서는 식용색소가 많이 첨가되는데 그 색소가 덜 들어가는 것이라고 판단을 하면 되겠습니다

Answer 4

딸기우유를만들때 진짜딸기는 극소량만 들어갑니다 딸기는 안들어가는수준이고요 향료로 딸기 맛을내기때문에 그럽니다 그래서 딸기우유는 하얀것이 정상입니다

Answer 5

딸기우유는 딸기를 직접 갈아 만든 것이 아니라, 딸기향과 딸기맛을 내는 인공 첨가물을 사용하여 제조됩니다.

이 과정에서 딸기의 색깔이 파괴되어 흰색을 띠게 됩니다.

Answer 6

보통 우리가 일반적으로 마시는 딸기우유는 색소가 적용되었다고 생각하시면 되겠습니다.

일반 딸기를 갈아서 우유와 섞어보시면 생각보다 시중의 판매되고 있는 핑크색정도는 발현되지 않습니다.

따라서 구매자들에게 더 맛있게 보이기 위해 일부 색소를 적용한 점을 참고해주세요!

Answer 7

딸기맛이 난다고해서 무조건 빨간색이라도 생각하는건 편견이라고 생각합니다.

색소를 안넣고 딸기의맛만 넣는다면 그렇게도 가능합니다.