냉동식 문이 잘 안닫혀있었는데 안에 음식 먹어도 되나요??

저희 집 냉동실 문이 처음 이사 올때부터

냉장실 문만 조금 세게 닫아도 열려서

매번 신경을 쓰고 있었는데 새벽에

2시쯤 마지막으로 뭐 꺼내고 점심쯤 일어나서

확인했는데 다 서리가 꼈더라구요ㅠㅠ

먹어도 될까여??

2개의 답변이 있어요!

  • 냉동실 문이 제대로 닫히지 않아 장시간 해동된 경우, 겉에 서리가 낀 상태라면 이미 온도가 올라가 일부 해동이 진행됐을 가능성이 있어 안전하지 않을 수 있습니다. 특히 육류나 생선, 유제품은 세균 번식 위험이 있기 때문에 냄새나 색이 조금이라도 이상하면 먹지 않는 것이 좋습니다. 다만 아이스크림이나 빵처럼 비교적 안전한 식품은 상태가 괜찮다면 섭취 가능하지만, 완전히 녹았다가 다시 얼린 식품은 식감과 품질이 크게 떨어질 수 있습니다. 따라서 전체적으로는 “애매하면 버리는 것이 안전하다”는 기준으로 판단하시는 것을 권장드립니다.

    채택된 답변
  • 냉동실문이 열려서 대략 10시간정도 지나 갔네요 상태가

    거의 녹았다고 해도 아직은 부패가 되지않고 녹을 정도여서 그냥 드셔도 될것 같습니다 얼마나 많은 양의 음식들이 있는지 모르겠지만

    10시간 정도에서는괜찮다고

    생각됩니다