차가운 음식을 먹으면 왜 탈이 나는건가요?

일반적으로 차가운 음식을 먹으면 그 음식으로 인하여 탈이 나는 경우가 있습니다. 매운것도 아니고 그냥 온도차에 의한건데 왜 그러는 건가요?