메추리로 만든 요리는 무엇이 있나요?

Question

메추리알은 많이 먹어봤어도 정작 메추리는 한 번도 먹어본 적이 없습니다.

혹시 메추리 요리가 있다면 어떤 요리들이 있는지 궁금합니다.

서울에 파는 곳이 있을까요?

많이물컹물컹한꽃등심 · Accepted Answer

메추리로는 메추리구이, 메추리조림, 메추리 스테이크, 메추리 샤슬릭, 메추리 훈제, 메추리 알 장조림 등이 있습니다. 꽤 많아요

정겨운지빠귀6 · Answer

메추리로 음식을 먹기 위해 여러가지 방법을 시도하면서 찾아봉 흔적이 많이 보이는 느낌이네요. 나름 메추리알도 괜찮은 요리랍니다.

항상섬세한엔지니어 · Answer

단연 메츄리알 장조림이지요.소고기나 돼지고기 같이 넣고 간장에 졸이면 엄청 맛있습니다. 요즘은 메츄리알을 그대로 후라이해서 장식용으로 쓰기도 하던데요.

따뜻한원앙279 · Answer

보통 메추리는 조리를 해서 먹기보다는 그냥 통으로 굽거나 살을 발라서구워먹는 경우가 많은 것 같습니다.크기가 작아서 조리를 해먹기는 생각보다 어렵고 서울에서도 파는 곳은 찾기 어려운 것 같습니다.

주부9단, 멋진손자손녀의할머니 · Answer

메추리알 요리로는 장조림하고 중국요리에 많이 들어가며 셀러드에도 많이 들어가고요 여러 음식에 들어가죠~~~메추리 장조림이 제일 많이 만들죠~~특히 아이들이 좋아하죠~

라일락향기율22 · Answer

메추리로 요리를 만드는것은 메추리가 주 메뉴는

메추리 장조림 그다음에는 짜장면 위에 데코

셀러드에 메추리

볶은밥에 메추리

메출로된 메추리 메추리조림만 많네요 더많은메추리 요리가 필요합니다

한가한베짱이251 · Answer

대표적인 메추리 요리는 통구이나 구이 요리이며 작은 닭처럼 통째로 굽는 요리로 고소하고 쫄깃한 식감이 특징입니다. 메추리 스테이크나 양념구이용으로 해서 먹는데  서양식이나 한식 스타일로 소스나 양념을 곁들인 형태로 제공되며 파인다이닝 레스토랑애서는 메추리 고기 사이드를 곁들인 코스 요리도 활용해서 먹습니다. 작은닭 대신 메추리를 넣어 끓이는 건강식 스타일도 있습니다.

칭찬은고래도춤추게한다 · Answer

서울 기준으로 메추리 전문점보다는 코스요리나 시즌 메뉴로 한 번씩 나오는 경우가 많다고 생각하시면 됩니다. 처음 드셔보시는 것이라면 파인다이닝이나 퓨전 레스토랑 코스에서 경험을 해보시는 것을 추천드립니다

생활꿀팁

생활꿀팁

메추리로 만든 요리는 무엇이 있나요?