실제 유통기간보다 약 1개월 지난 하루견과는..

Question

그냥 먹으면 안되나요?

궁금해서 한봉 먹어보니 약간 비릿한 맛이 있긴한데 못먹을 정도는 아닌데..혹시, 다른 방법으로 복원시켜서 먹을수 있는 방법이 있을까요?

약 5ㅇ봉이로 양이 제법되어 버리기 아깝네요..

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

아무래도 견과류는 오래되면 쿱쿱한 냄새가 나기 시작 합니다.

그 냄새가 난다는것은 이미 오래되었기 때문에 드시지 않는것이 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

유통기한이 지났어도 섭취는가능합니다. 다만 지방성분이 많은 견과류이기때문에 산패되어 좋지않은 성분이 생겼을 가능성이 크니 주의하시길바랍니다