티비에서 대구 곱창골목을 보고있는데요. 연탄으로 곱창을 굽더라구요. 곱창에 곱창을 구우면 몸에 안 좋지 않나요?

Question

티비에서 대구 곱창골목을 보고있는데요. 연탄으로 곱창을 굽더라구요. 곱창에 곱창을 구우면 몸에 안 좋지 않나요.비주얼 느낌은 엄청난데 연탄으로 굽는다니 몸에 안 좋은건 아닌지 걱정이되서요.

Answer 1

연탄으로 구웠다고 몸에 해로운것은 아닙니다 맛도 있구요

그러나 연탄이 타면서 나오는 일산화탄소가 몸에 해로울 뿐입니다 밀폐된 장소에서 계속 구워멱으면 문을 열고 환기를 해야 됩니다 연탄으로인한 일산화탄소만 잘 관리되면 안심하고 드셔도 됩니다

Answer 2

연탄으로 구운 곱창은 맛있고 향도 좋아서 인기 있는데요.

하지만 연탄 연기가 많이 나오니까 몸에 좋지 않을 수 있어요.

적당히 먹고 환기 잘하면 괜찮을 거예요.

너무 자주 먹거나 환기 안 하면 건강에 무리가 갈 수 있으니 조심하는 게 좋아요..

Answer 3

음식점의 연탄불은 완전연소에 가깝세 세팅되고 환기가 강하게 된 상태에서 씁니다.

연탄이 직접 음식에 해를 줄 일도 없구요.

특유의 향과 화력이 장점이고 실제 위험 요소는 연탄이 아니지요.

건강 걱정 때문에 피할 정도는 아닙니다.

Answer 4

연탄에 직화로 굽는 음식이 건강에 좋지는 않습니다. 가능하면 안드시는것이 좋지만 어쩌다 한번 먹는다고 당장 안좋은건 아니니 어쩌다 한번 이시면 그맛으로 드셔도 될거 같아요