와인은 어느나라에서 시작햇나요..

Question

와인은 어느 나라에서 시작하엿나요 7천년 되엇다고 하고 중세유럽 부터 되엇다고 히고

와인은 어디에서 처음 만든어고 퍼져나오..

Answer 1

와인은 많은 사람이 유럽에서 시작했다고 생각하는데, 실제로 가장 오래된 흔적은 지금의 조지아 지역에서 많이 발견돼요. 지금 기준으로 약 8천 년 전쯤까지 올라가요

그러니까 중세 유럽에서 시작한 건 아니고, 훨씬 더 오래전이에요. 사람들이 포도를 저장해두다가 자연 발효되면서 술이 된 걸 발견한 걸로 봐요. 처음엔 우연히 시작됐을 가능성이 커요

조지아 근처에서 시작된 뒤에 아르메니아, 이란 쪽으로도 퍼졌고, 나중에 고대 문명 거치면서 그리스, 이탈리아로 넘어갔어요

그래서 유럽은 “처음 만든 곳”이라기보다 와인 문화를 크게 발전시킨 곳에 가까워요. 특히 로마 제국 시기에 와인이 엄청 퍼졌어요. 로마가 넓게 퍼지면서 같이 전파된 거예요

중세 유럽에서 유명해진 이유는 수도원 영향도 커요. 수도사들이 포도 재배하고 와인 만들면서 기술이 많이 발전했거든요. 그래서 유럽 이미지가 강한 거예요

정리하면

처음 시작은 지금의 조지아 지역 쪽으로 많이 보고, 거기서 중동 거쳐 유럽으로 퍼진 거예요. 유럽이 처음은 아니지만 와인을 크게 키운 중심 역할을 한 거죠

생각보다 와인 역사는 엄청 오래돼요. 사람들이 농사 시작하던 아주 옛날부터 있었던 셈이라 신기하죠 ㅋㅋ

Answer 2

와인은 가장 기초적인 주류입니다

포도를 많이 용기에 담아 두기만 하면 포도 껍질에 있는 효모가 발효를 일으켜서 술이 되기 때문입니다

곡식을 이용해서 술을 만드려면 훨씬더 복잡합니다 (전분을 당화시키고 효모를 배양해야 하기 때문)

따라서 포도가 자생하는 지역에서 신석기시대 중기 이후 토기를 만들기 시작한 시점부터는 분명 자동으로 와인을 만들수 있을거라고 생각되고 있습니다

조금 더 극단적인 사람들은 용기가 없이 땅에 구덩이만 파고 과일을 넣어 둬도 술이 됐기때문에 훨씬 더 이른 시기부터 와인을 마셨을 거라고 주장하기도 합니다 아에 인류가 아닌 영장류도 그런 문화가 있었을거라고 생각하는 사람도 있고요

다만 이건 고고학적인 증거는 없습니다

가장 오래된 와인이 발굴된 지역은 중앙아시와와 유럽의 사이 지역입니다

이곳은 가장 먼저 문명이 생긴 지역이라고 하기는 어려을 수 있지만 포도의 원산지에 해당하는 곳입니다

Answer 3

와인은 서아시아에서 처음 만들어졌고 그 뒤로 그리스와 로마를 거쳐 유럽 전역으로 퍼졌으며 중세 유럽에서 현재 우리가 아는 와인 문화가 크게 자리를 잡았습니다