삼겹살은 왜 이렇게 맛있고, 어떻게 요리하면 더 맛있게 먹을까요?

Question

삼겹살이 왜 이렇게 맛있는지 궁금해요. 삼겹살은 어떤 부위의 고기인지, 그리고 어떻게 요리하면 가장 맛있게 먹을 수 있는지도 알고 싶습니다.

Answer 1

안녕하세요. 삼겹살은 대지에 갈비와 등심 사이에 위치한 부위로서 지방과 살코기가 적절히 배분되어 있어서 아주 맛있는 고깁니다.