생활
장어탕 먹어보신 분? 추어탕과 다를까요?
장어 추어 어감은 비슷한데 추어탕은 먹어봤는데 장어탕은 아직 한번도 못먹어봤거든요
장어탕 드셔보신 분? 추어탕과 비교했을 때 어떤가요?
냄새가 나거나 맛이 좀 고약하다거나 차이가 있을까요?
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5개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 거창한비둘기285입니다.
먹어본 바로는 추어탕은 조금 더 걸쭉하다면 장어탕은 추어탕보다 맑은 느낌이었습니다.
향이나 맛은 비슷했습니다.
안녕하세요. 유연한호랑나비176입니다.제가 먹어본바로는 별로 차이가 없습니다 .어떤게 장어이고 어떤게 추어탕인지 분간하기 어렵습니다.
안녕하세요. 활달한셰퍼드229입니다.
제가 먹어본 바로는 둘 다 차이가 별로 없습니다 . 둘 다 먹어보고 구별하라고 하면 구분 못 할 겁니다. 그리고 업장마다 조리 방법과 소스 양념이 다르기 때문에 고약하거나 차이가 당연히 있을 것 같습니다. 비린 곳은 싱싱한 것을 사용하지 않은것이니 거르시는게 좋습니다.
안녕하세요. 희망풍차입니다.
장어탕이 최고의 몸보신탕 입니다.
추어탕처럼 들깨가루 많이 넣고
산초 넣고하면 맛은 유사합니다
안녕하세요. 섬세한말라카크95입니다.
장어탕은 추어탕처럼 갈아서 만든 것이 아니라서 국물이 맑았고 그냥 된장 맛으로 먹었던것같습니다
