매운거 못드시는분들은 먹을때 왜..?

Question

매운거못드시는분들은 왜 먹을때 땀을 흘리시는분들이 많아요??

안흘리시는분들도 있지만

더워서 흘리시는건가요 아니면 너무매워서...??

Answer 1

매운맛을 내는 캡사이신 같은 성분은 우리 몸의 통각 수용체를 자그하늗데 얘네들은 뜨거운 온도에도 반응을 합니다.

그래서 뇌는 실제 뜨거운 것이 아님에도 몸이 과열되었다고 착각하고 땀흘 흘리도록 명령하게 됩니다.

다워서 흘리는 땀과는 조금 다른 매운맛에 대한 몸의 자연스러운 방어 반응이라고 보시면 됩니다.

Answer 2

더워서 그런 게 아니라 매운맛이 몸을 자극해서 그런 거예요 매운맛은 사실 맛이라기보다 통증에 가까운 자극이라서 우리 몸이 그걸 위협으로 인식하고 반응하는 거거든요 캡사이신이라는 성분이 혀랑 입안의 통증 수용체를 자극하면 뇌가 “뜨겁다!”고 착각해서 체온을 낮추려고 땀을 내는 거야 그래서 매운 거 못 먹는 사람일수록 그 자극에 민감하게 반응해서 땀이 더 많이 나는 경우가 많고요 .. ㅋㅋ