보쌈 김치는 일반 김치랑 완전 다른 건가요?

제가 평소에 보쌈 김치를 먹을 때마다 너무 맛이 있어서 많이 먹는 편인데요 그런데 일반 배추김치랑 다르게 보쌈김치는 단맛만 더 추가된 건가요?