초당옥수수를 먹어봤는데요 ..제가 생각했던 옥수수가 아니더군요 다른 방법으로 초당옥수수를 맛있게먹는 방법이 있을까요?

Question

옥수수를 맛있게 삶아서 먹는 그런 옥수수인줄알고 초당옥수수라고 해서 팔길래 사다가 쌂아서 먹었는데 맛은 달지만 이건 톡터지며 물만 나오는 완전 설탕물만 쭉쭉 나오는 달디단 옥수수 물만 나오더군요, 탱글탱글한데 도저히 먹을 수가 없더군요 초당옥수수는 살짝 스팀으로 찌거나 생으로 밖에 먹을수가 없는건가요 다른 방법은 없을까요?

Answer 1

초당 옥수수는 흐르는 물에 씻은 후 초당옥수수를 그릇에 담고 랩을 씌은 후 포크로 구명을 낸 후 한개당 전자레인지에 3~4분으로 쪄서 드시면 됩니다