계란 노른자와 흰자 쉽게 분리하는 방법있을까요?

Question

한번씩 김밥때문에 노른자하고 흰자하고 분리해서 지단을 만들때가 있는데 그 과정이 은근히 어려워서 버린것들도 많다보니까 혹시 쉽게 분리할 수 있는 방법이 있는지 궁금해서 물어봅니다

Answer 1

가장 간단하고 쉬운 방법이 페트병을 이용하는 방법입니다.

생수병 등 빈 플라스틱 병을 준비합니다.

꼐란을 깨서 그릇에 담고 병의입구를 노른자 위에 대로 병을 살짝 눌러줍니다.

그러면 병 안으로 노른자는 빨려 들어가고 흰자는 그릇에 남죠.

Answer 2

안녕하세요

달걀 노른자와 흰자를 쉽게 분리하는 방법으로는 달걀 껍데기를 살짝 깨뜨려 흰자를 조금 흘려낸 후 껍데기 양쪽으로 노른자를 번갈아 옮겨 담으면 흰자를 깔끔하게 분리할 수 있습니다

Answer 3

안녕하세요 현자의길입니다.

계란을 깨서 그릇에 담아 빈패트병을 살짝눌러 펴지면서 생기는 흡입력으로 노른자부분만 빨아들이면

쉽게 노른자와 흰자를 분리할수있습니다.

감사합니다.

Answer 4

음 보통은 계란껍질로 분리하긴하는데 실수가 많다면 분리하는 틀도 팔긴합니다. 다이소이런데나 인테넷에 팔거 같아요. 도구를 쓰면 더 수월하죠