가축 돼지와 같은 종이기에 당연히 식용 가능하다. 멧돼지 고기는 농장에서 키워진 경우와 야생의 것을 사냥해서 얻는 경우로 나뉘는데 농장의 고기는 대부분 멧돼지와 집돼지 교잡종의 고기이다. 이런 사육 고기는 집돼지의 혈통이 섞인데다가 좋은 환경에서 좋은 사료를 먹고 자란 덕분에 후술할 사냥 고기에 비해 그나마 누린내도 덜하고 살도 다소 부드러우며 무엇보다 기생충 감염의 위험이 없다. 약간 질기다는 것을 빼고는 고기 자체의 맛이 더 깊고 진하며 구수한 편이라고 한다. (출처 나무위키)