건강관리
냉동 쭈꾸미볶음 문의드립니다, ...
냉동쭈꾸미 해동후 조리시 가스불키고 부터 3~4분 조리해먹는데요 이 시간을 지나면 쭈꾸미가 질기더라구요 먹을때 덜익은 물컹 느낌이 저는 맛있는데 혹시 식중독이나 상관없는지 궁금합니다
쭈꾸미 머리도 익혀먹어야된다고 네이버에 나와있는데 저는 물컹거리는게 맛있는데 덜익혀 먹으면 안돼나요? 부작용이 있나요?
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
우선 쭈꾸미는 많이 익힐수록 질겨줘요
절당히 익혀야 하는데요
이떄 쭈꾸미가 신선도가 좋은게 좋답니다.
만약 오래되거나 불안한 제품은 빠짝 익혀서 먹어야 해요